「STP分析 スタバ」というキーワードで情報を探している方は、きっとマーケティングの学習やビジネスのヒントを得るために、スターバックスの成功要因や戦略に注目しているのではないでしょうか。スターバックスは世界中に店舗を展開しながらも、「サードプレイス(第三の居場所)」という独自の価値観を打ち出すことで、数あるコーヒーチェーンの中でも抜群のブランド力を誇ります。店舗に足を運ぶと、多くの人が単にコーヒーを飲むだけでなく、ゆったりとした空間や特別な体験を求めているのがわかります。
こうしたスターバックスの「強さ」や「魅力」の背景には、セグメンテーション(Segmentation)・ターゲティング(Targeting)・ポジショニング(Positioning)の頭文字をとったSTP分析の考え方が深く関わっているといわれています。STP分析は、自社が狙うべき市場を明確にし、競合とは異なるポジションを確立するための代表的なマーケティングフレームワークです。特にスターバックスは、単なるコーヒーショップではなく「空間」「体験」「コミュニティ」の提供を通じて、他社との差別化に成功しました。
本記事では、STP分析の基本的な概要とあわせて、スターバックスがどのような切り口でセグメンテーションを行い、具体的にどんな層をターゲットとしてきたのか、そして競合とは異なるどんなポジショニングを確立しているのかを徹底的に解説します。また、スターバックスの事例から得られる示唆を、自社や自身のビジネスで活かすポイントも合わせて紹介します。最後まで読み進めていただくことで、「コーヒーショップを超えたブランド体験を生み出す秘訣」が学べるはずです。ぜひご覧ください。
STP分析の基本フレームワーク解説

マーケティング戦略を考えるうえで、「自社の強みを活かして、どの市場で、どんな顧客に、どのような価値を提供するのか」を明確にすることは非常に重要です。そのための代表的なフレームワークが STP分析 です。
STP分析は、以下の3つのステップで構成されます。
- セグメンテーション(Segmentation):市場を細分化する
- ターゲティング(Targeting):狙うべき市場(顧客層)を決める
- ポジショニング(Positioning):競争優位性を確立する
セグメンテーション(市場の細分化)
セグメンテーションとは、市場を細かく分類し、同じようなニーズや行動を持つ顧客グループ(セグメント)を特定するプロセスです。市場は一枚岩ではなく、多様なニーズを持つ顧客が存在するため、企業は適切な基準で市場を分ける必要があります。
一般的なセグメンテーションの基準として、以下の4つの軸が挙げられます。
セグメンテーションの種類 | 具体例(コーヒー市場における分類) |
---|---|
地理的(Geographic) | 都市部 vs. 郊外、国内 vs. 海外 |
人口統計的(Demographic) | 年齢、性別、所得、職業(例:高所得層 vs. 学生) |
心理的(Psychographic) | ライフスタイル、価値観(例:環境意識が高い人、リラックスを重視する人) |
行動的(Behavioral) | 購買頻度、ブランドロイヤルティ(例:頻繁に来店するリピーター vs. たまに訪れる人) |
このように、セグメンテーションによって「どんな顧客層がいるのか」を整理することができます。
ターゲティング(ターゲット市場の選定)
セグメンテーションによって市場を細分化した後、次に「どのセグメントに注力するか」を決めるのがターゲティングです。すべての顧客層を狙うのではなく、自社の強みを最大限に活かせる市場を選定することが重要です。
ターゲティングの手法には、以下の3つがあります。
- 無差別型マーケティング(Mass Marketing)
→ 市場全体をターゲットにする(例:コンビニコーヒー) - 差別型マーケティング(Segmented Marketing)
→ 複数の市場セグメントに異なる戦略を適用(例:マクドナルドの「プレミアムローストコーヒー」と「マックカフェ」) - 集中型マーケティング(Niche Marketing)
→ 特定の市場セグメントに特化(例:高級スペシャルティコーヒー専門店)
スターバックスは 「差別型マーケティング」と「集中型マーケティング」のハイブリッド戦略 を採用しています。一部のターゲット層(都市部のビジネスパーソン、若年層、環境意識の高い層)に強くアプローチしながら、限定商品やローカライズされた店舗戦略で幅広い層にも訴求しています。
ポジショニング(競争優位性の確立)
ターゲティングした市場に対し、「自社のブランドや製品をどのように認知してもらうか」を決めるのがポジショニングです。これは、競合との差別化を図るうえで極めて重要なプロセスになります。
ポジショニングを考える際には、以下のような視点が重要です。
- 競合との差別化:価格・品質・ブランドイメージなどで他社とどのように異なるか
- 顧客にとっての価値:単なる製品・サービスではなく、体験やストーリーを提供できるか
- 一貫したブランドメッセージ:消費者に伝わる統一された世界観を持っているか
たとえば、スターバックスは 「プレミアムなカフェ体験を提供するブランド」 というポジショニングを築いています。これは、単に「美味しいコーヒーを提供する店」ではなく、リラックスできる空間や高品質な接客、特別感のあるメニューを通じて「サードプレイス(第三の居場所)」を提供する戦略です。
このようにSTP分析は、企業が「どこで・誰に・どのような価値を提供するのか」を明確にするための重要なマーケティングフレームワークです。次のセクションでは、これをスターバックスの具体的な戦略に当てはめ、どのように市場をセグメントし、ターゲティングし、ポジショニングしているのかを詳しく見ていきます。
スターバックスのセグメンテーション(市場の細分化)

スターバックスは、単に「コーヒーを提供する店」ではなく、顧客のライフスタイルや価値観に寄り添ったブランド戦略を展開しています。そのため、ターゲット市場を選定する前に、市場をどのように細分化しているのかを理解することが重要です。
スターバックスのセグメンテーションは、主に 地理的・人口統計的・心理的・行動的 の4つの軸に基づいて行われています。
地理的セグメンテーション(Geographic)
都市 vs. 郊外/国内 vs. 海外
- スターバックスは 都市部 を中心に展開し、オフィスワーカーや学生、観光客を主要なターゲットとしています。
- 一方で、近年は郊外型の「ドライブスルー店舗」も増加しており、家族連れや車移動が多い層にもアプローチ。
- グローバルに展開する企業でありながら、各国・地域に適したローカルメニュー(例:日本限定の抹茶フラペチーノ、中国の烏龍茶ラテなど)を導入することで、各市場のニーズに適応。
人口統計的セグメンテーション(Demographic)
年齢・性別・所得層・職業
- メインターゲットは20代~40代のビジネスパーソンや学生
→ 都市部のオフィスワーカーや大学生が仕事・勉強の場として利用する傾向が強い。 - 中~高所得層向けのプレミアムブランド戦略
→ 競合のコンビニコーヒー(100円~150円)よりも高価格(400円~600円)でも「価値ある体験」として受け入れられている。 - 性別の偏りは少ないが、女性顧客が比較的多い
→ SNSでの拡散力を意識したビジュアル映えする限定ドリンクの開発。
心理的セグメンテーション(Psychographic)
ライフスタイル・価値観・嗜好性
- 「サードプレイス(第三の居場所)」を求める人々
→ 「自宅でも職場でもないリラックスできる空間」を重視するライフスタイル。 - ブランド志向の強い層
→ 「スタバのロゴが入ったカップを持つこと自体がライフスタイルの一部」と考える人が多い。 - 環境意識が高い層
→ リサイクル活動やエコフレンドリーな取り組みに積極的なスターバックスの姿勢を支持する顧客。
行動的セグメンテーション(Behavioral)
購買頻度・ブランドロイヤルティ・利用シーン
- リピーターを重視したロイヤルティプログラム「Starbucks Rewards」
→ ポイントが貯まると特典がもらえる制度で、継続的な来店を促進。 - 利用シーンの多様化
→ 仕事・勉強・読書・デート・待ち合わせなど、様々なシーンで利用される。 - 特定のドリンクや季節限定商品に対するファン層
→ 期間限定のフレーバー(例:桜フラペチーノ、パンプキンスパイスラテ)を楽しみにしている顧客が多い。
スターバックスのセグメンテーション戦略のポイント
- 都市部を中心に展開しながら、郊外向けのドライブスルー店舗も拡大
- プレミアムブランドを維持しつつ、20代~40代のビジネス層や学生を中心にターゲット
- 「空間」「体験」「ブランド価値」を求める顧客に焦点を当てる
- ロイヤルティプログラムやSNS拡散を活用して、リピーターを確保
このようにスターバックスは、単なる「コーヒーショップ」という枠にとらわれず、ライフスタイルやブランド価値を提供することで、市場を巧みにセグメント化 しています。次のセクションでは、ここで分析したセグメンテーションをもとに、スターバックスがどの層をターゲットとしているのかを詳しく見ていきます。
スターバックスのターゲティング(狙うべき市場の選定)

スターバックスは、前述したセグメンテーション(市場の細分化)を踏まえ、その中でも特に 「ブランド価値を重視し、コーヒーをただの飲料ではなく、ライフスタイルの一部として捉える顧客層」 をターゲットとしています。
ここでは、スターバックスのターゲティング戦略を詳しく見ていきましょう。
メインターゲットの定義
スターバックスが主に狙っている顧客層は、以下のような特徴を持っています。
ターゲット層 | 特徴 |
---|---|
都市部のビジネスパーソン | – 仕事の合間や移動中にコーヒーを楽しむ – PC作業や打ち合わせの場として活用 – プレミアムなコーヒー体験を求める |
大学生・若年層(20代前半) | – 学習・勉強スペースとして利用 – 友人との交流の場 – 限定フレーバーや映えるドリンクに興味を持つ |
ブランド志向の強い層 | – 「スタバのカップを持つことがステータス」 – 高品質な商品やサービスに価値を見出す |
環境意識の高い消費者 | – サステナブルな企業活動に共感 – エコフレンドリーな取り組み(リサイクル、タンブラー割引など)を支持 |
リピーター・ロイヤルカスタマー | – Starbucks Rewards(ロイヤルティプログラム)の利用者 – モバイルオーダーなどの利便性を求める |
ターゲティングの手法
ターゲット市場を選定する際には、以下の3つの戦略が考えられます。
- 無差別型マーケティング(Mass Marketing)
- すべての顧客を対象に同じ戦略を展開する方法。
- 例:コンビニコーヒー(手軽で安価なコーヒーを広範囲の層に提供)
- 差別型マーケティング(Segmented Marketing)
- 複数の市場セグメントに対して異なるアプローチを行う方法。
- 例:スターバックスは都市部・郊外、若年層・ビジネス層など、それぞれに適した戦略を実施。
- 集中型マーケティング(Niche Marketing)
- 限定されたニッチ市場に特化した戦略。
- 例:高級スペシャルティコーヒー専門店(ブルーボトルコーヒーなど)。
スターバックスは「差別型マーケティング」と「集中型マーケティング」のハイブリッド戦略を採用しています。
- 主要なターゲット層(ビジネスパーソン、大学生、ブランド志向の層)に対して強いアプローチを実施
- 限定ドリンクや店舗のデザインを市場ごとにカスタマイズし、幅広い顧客層に訴求
- スターバックス リザーブ(高級志向のスペシャルティ店舗)などでニッチ市場にも展開
ターゲット層に向けた具体的な施策
スターバックスは、ターゲット層ごとに異なるアプローチを取りながら、ブランド価値を維持・強化しています。以下に主要なターゲットごとの施策を紹介します。
(1) 都市部のビジネスパーソン向け施策
- Wi-Fiや電源の完備:ノマドワーカーや会議・打ち合わせ利用を想定
- モバイルオーダー&ペイの導入:忙しいビジネスパーソン向けの時間短縮策
- 高品質な豆・抽出方法の提案:「こだわりのコーヒーを楽しむ」価値を提供
(2) 大学生・若年層(20代前半)向け施策
- 映えるドリンクの開発:期間限定フレーバー(桜フラペチーノ、パンプキンスパイスラテなど)
- インスタグラム・TikTokでの拡散を意識したデザイン
- 学生向けの快適な空間の提供(ソファ席、静かなBGMなど)
(3) ブランド志向の強い層向け施策
- 「スターバックス リザーブ」などのプレミアムライン展開
- デザイン性の高いグッズ(タンブラー・マグカップ)の販売
- ブランディング強化のための洗練された店舗デザイン
(4) 環境意識の高い消費者向け施策
- 持続可能なコーヒー豆調達(倫理的な調達プログラム)
- リサイクルプログラム(マイタンブラー割引、ストロー廃止など)
- 紙カップ削減に向けた取り組み
(5) リピーター・ロイヤルカスタマー向け施策
- 「Starbucks Rewards」プログラムの提供
- カスタマイズオーダーの拡充(ミルク・シロップ・エスプレッソショットの調整など)
- アプリを活用した顧客データ分析&パーソナライズされたマーケティング
スターバックスのターゲティング戦略のポイント
- 「コーヒーを売る」のではなく「ライフスタイルを提供する」視点でターゲットを選定
- 複数のターゲット層に対して、それぞれ異なる価値を提供する差別化戦略を実施
- リピーターを重視し、ロイヤルティプログラムを活用した顧客維持施策が充実
- グローバル展開しつつ、各市場の特性に合わせたローカライズを実施
まとめ
スターバックスは、コーヒーそのものだけでなく、「空間」「ブランド価値」「環境配慮」「デジタル体験」など、多様な価値を提供することでターゲット市場を選定しています。
このようなターゲティング戦略により、ビジネスパーソンや学生、ブランド志向の消費者に対して、それぞれのニーズに最適な体験を提供することに成功しているのです。
次のセクションでは、スターバックスが競合とどのように差別化を図り、独自のポジショニングを確立しているのかを詳しく解説していきます。
スターバックスのポジショニング(競争優位性の確立)

ターゲット市場を選定した後、企業は競合他社と差別化し、顧客に対して独自の価値を提供する必要があります。スターバックスは「コーヒーチェーン」という競争の激しい市場の中で、単なる飲料販売を超えたブランド体験を提供することで、独自のポジショニングを築いてきました。
このセクションでは、スターバックスがどのようにポジショニングを確立し、競争優位性を確保しているのかを詳しく見ていきます。
スターバックスのポジショニング戦略
ポジショニングとは、顧客の頭の中に「自社のブランドがどのようなイメージで認識されるか」を設計するプロセスです。スターバックスは、単なる「コーヒーショップ」ではなく 「サードプレイス(第三の居場所)」 としての地位を確立することで、競合と明確に差別化しています。
スターバックスのポジショニングをまとめると、以下のようになります。
要素 | スターバックスのポジショニング |
---|---|
ブランドイメージ | 高品質なコーヒーと洗練されたカフェ体験 |
競争軸 | 「価格競争」ではなく「体験価値」で差別化 |
店舗コンセプト | 「サードプレイス(第三の居場所)」としての快適な空間 |
主要ターゲット | ビジネスパーソン、大学生、ブランド志向の消費者 |
価格帯 | プレミアム価格(高価格帯) |
競合との差別化ポイント | カフェ体験、空間デザイン、パーソナライズサービス、ブランドストーリー |
競合との比較(ポジショニングマップ)
スターバックスの競合には、ドトールやタリーズ、コンビニコーヒー、ブルーボトルコーヒーなどがあります。
これらのブランドとスターバックスのポジショニングを、「価格」と「提供価値」の2軸 でマッピングすると、以下のようになります。
ポジショニングマップ(価格×提供価値)

- コンビニコーヒー(低価格 × 手軽さ)
→ 価格が安く、すぐに購入できる利便性を重視する層向け。 - ドトール(中価格 × カジュアル)
→ 手頃な価格で落ち着いたカフェ体験を提供するブランド。 - タリーズ(高価格 × こだわりの品質)
→ スターバックスと同じ価格帯だが、コーヒーそのものの品質を重視。 - ブルーボトルコーヒー(超高価格 × 高品質体験)
→ 厳選したスペシャルティコーヒーを提供し、価格もプレミアム。 - スターバックス(高価格 × 体験価値)
→ コーヒーの品質だけでなく、空間・ブランド体験を重視するポジション。
このポジショニングにより、スターバックスは「価格競争」に巻き込まれず、「体験価値」を売るブランドとして確固たる地位を築いています。
スターバックスのポジショニングを支える具体的施策
(1) 「サードプレイス」の提供
- コーヒーを飲むだけでなく、「くつろぐ」「仕事をする」「友人と過ごす」ための空間を提供
- Wi-Fiや電源完備で、リモートワークや勉強の場としても活用される
- BGMやインテリアにもこだわり、落ち着いた雰囲気を演出
(2) ブランドイメージの確立
- スターバックスのロゴ入りカップを持つことが「ステータス」として認知
- SNS映えを意識した季節限定ドリンク(桜フラペチーノなど)で拡散力を強化
- リワードプログラムによる顧客ロイヤルティの向上
(3) 高価格でも納得感を持たせる戦略
- 単なるコーヒーではなく「こだわりの一杯」としての価値を提供
→ 例:「エシカルに調達された豆を使用」「バリスタによる手作り体験」 - パーソナライズサービス(カスタムオーダー可能)
→ 例:ミルクの種類変更、シロップの追加、エスプレッソショットの増量
(4) 環境・社会貢献によるブランド価値の強化
- タンブラー持参で割引を提供し、環境意識の高い消費者を取り込む
- 持続可能なコーヒー豆調達(エシカルソーシング)を推進
スターバックスのポジショニング戦略のポイント
- 「コーヒー」ではなく「体験価値」で競争(価格競争を避ける)
- 「サードプレイス」としての独自ポジションを確立(居心地の良い空間)
- ブランドイメージの強化で、プレミアムな価格設定を維持
- 環境や社会貢献にも積極的に取り組み、共感を得る
まとめ
スターバックスは、競争の激しいコーヒーチェーン市場において、「価格競争」ではなく「体験価値」 を軸にポジショニングを確立しています。
この戦略によって、多少価格が高くても顧客は納得して利用し、「コーヒーを飲む場所」以上の価値を感じています。
次のセクションでは、スターバックスが実施している具体的なマーケティング施策を深掘りし、どのようにしてこのポジショニングを維持しているのかを解説します。
スターバックスの具体的マーケティング施策

スターバックスは、単なるコーヒーチェーンではなく「サードプレイス(第三の居場所)」としてのポジショニングを確立しています。そのポジションを維持し、さらに強化するために、さまざまなマーケティング施策を実施しています。
ここでは、スターバックスの主要なマーケティング施策について詳しく解説していきます。
ブランディング戦略
スターバックスのブランドは「コーヒーの品質」だけではなく、「空間」「ライフスタイル」「体験」によって支えられています。ブランド価値を高めるための主な施策は以下の通りです。
(1) 高級感のあるブランドイメージの確立
- 「プレミアムなコーヒー体験」を提供
- 価格設定を高めにすることで、特別感を演出(コンビニコーヒーとは差別化)
- バリスタによるハンドクラフト感を重視(例:ラテアート、手作り感のあるドリンク)
- スターバックス リザーブの展開
- 高級志向の店舗「Starbucks Reserve Roastery」を展開(東京・中目黒など)
- スペシャルティコーヒー市場でのポジション確立
(2) 「持つだけで価値がある」ブランド戦略
- スタバのロゴ入りカップはステータスの象徴
- カフェ文化における「スターバックスブランド」の確立
- 海外旅行者がお土産としてスタバのタンブラーを購入するほどのブランド力
- 地域限定・コラボグッズの販売
- 日本限定タンブラーや、シーズナルグッズを展開
- SNSでの拡散を促し、購買意欲を高める
顧客体験(CX)向上のための施策
スターバックスは「おいしいコーヒー」だけでなく、「顧客が心地よく過ごせる体験」を提供することで、ブランドロイヤルティを高めています。
(1) サードプレイスの提供
- 居心地の良い空間デザイン
- ウッド調のインテリア、落ち着いた照明
- 店舗ごとにデザインが異なり、画一的ではない
- BGMの選定
- スターバックス独自のプレイリストを採用し、リラックスできる雰囲気を演出
- Wi-Fi・電源の完備
- ノマドワーカーや学生の滞在時間を延ばし、リピーター獲得
(2) モバイルオーダー&ペイの導入
- 事前注文で待ち時間を削減
- アプリで注文し、店舗でピックアップ可能
- 混雑時でもスムーズに商品を受け取れる
- アプリと連携したカスタマーエクスペリエンス
- 購買履歴をもとにパーソナライズされたレコメンドを表示
(3) カスタマイズオーダーの充実
- 「自分好みのコーヒーを作れる」サービス
- ミルクの種類(低脂肪、無脂肪、アーモンドミルクなど)の変更
- シロップの追加・減量、エスプレッソショットの増量
- 顧客のこだわりを尊重し、満足度を向上
SNS・コミュニティマーケティング
スターバックスはデジタルマーケティングを積極的に活用し、ブランドのファンを増やし続けています。
(1) 季節限定メニューのSNS拡散
- 「映えるドリンク」の開発
- 例:桜フラペチーノ、パンプキンスパイスラテ
- Instagram・TikTokを中心に拡散され、話題化
- #Starbucks のハッシュタグ戦略
- 公式アカウントとユーザー投稿の相互作用
- ユーザー生成コンテンツ(UGC)を活用したブランディング
(2) インフルエンサー・コラボレーション
- 人気インフルエンサーとのタイアップ
- YouTuber・Instagramerがスタバの商品をレビューし、購買意欲を高める
- 企業・ブランドとのコラボ
- 例:LINE FRIENDS、BEAMSなどとのコラボ商品
(3) 「My Starbucks」会員制度
- スターバックスリワード(Starbucks Rewards)
- 購入金額に応じたポイント付与
- ゴールド会員になると特典が増える(無料ドリンク、限定商品先行購入)
環境・サステナビリティ施策
現代の消費者は、企業の環境・社会貢献活動に注目しています。スターバックスは「エシカル(倫理的)な企業」としてのブランドイメージを強化するために、サステナビリティ施策を推進しています。
(1) 持続可能なコーヒー調達
- C.A.F.E.(Coffee and Farmer Equity)プラクティス
- 環境負荷を抑えながら、農家に適正な報酬を支払う制度
- フェアトレード認証豆の導入
- サステナブルなコーヒー生産を支援
(2) プラスチック削減とエコ施策
- マイタンブラー持参で割引
- 環境意識の高い顧客層の支持を獲得
- プラスチックストローの廃止
- 紙ストロー・リユーザブルカップの採用
(3) 地域貢献活動
- フードロス削減
- 売れ残り商品の寄付、廃棄削減
- コミュニティプログラム
- 地域イベント・ワークショップを開催し、地元との関係を強化
スターバックスのマーケティング施策のポイント
- ブランド体験を重視し、「高価格でも価値がある」と感じさせる戦略
- カフェ空間の快適さ・デジタル活用で顧客満足度を向上
- SNS・インフルエンサーを活用した話題作りで、新規顧客を獲得
- 環境や社会貢献に積極的に取り組み、ブランドの信頼性を向上
まとめ
スターバックスは、マーケティング戦略において「ブランディング」「カスタマーエクスペリエンス」「SNS活用」「サステナビリティ」の4つの要素を巧みに組み合わせています。
ただコーヒーを売るのではなく、「ライフスタイル」としての価値を提供することで、顧客のロイヤルティを獲得し、競争優位性を確立しています。
次のセクションでは、スターバックスの成功事例をもとに、他のビジネスでも活用できるSTP分析のポイント を解説していきます。
事例から学ぶポイント:自社でどう活かすか

スターバックスは、独自のSTP分析を通じて市場で成功を収めています。その成功の要因を理解し、自社のビジネスにどう活かすかを考えることは、マーケティング戦略を強化するために非常に有益です。
ここでは、スターバックスのSTP分析を通じて得られるビジネスへの応用ポイントを紹介します。
セグメントとペルソナ設定の重要性
スターバックスが実施しているように、市場を細分化し、各セグメントに合わせたマーケティング戦略を展開することが成功の鍵です。
自社での活用方法:
- 顧客層をセグメント化
- 自社の商品やサービスにおける主要な顧客層を明確にし、それぞれに合わせたアプローチを取る。
- 例えば、都市部の若年層向け、家庭向け、ビジネスパーソン向けなど、ターゲットを細分化してメッセージを最適化する。
- ペルソナ設定
- ペルソナ(顧客像)を具体的に設定し、その人物がどのようなニーズを持ち、どのような行動を取るかを理解する。
- 例:20代の若年層女性が求める商品と、40代ビジネスマンが求める商品は異なるため、異なるアプローチを取る。
実例:
スターバックスが「サードプレイス」としてターゲットにしている都市部のビジネスパーソンや学生というペルソナを、自社のビジネスにも落とし込み、特定の空間や体験に価値を置く顧客層に向けてサービスを提供する。
競合との差別化と独自ポジションの確立
スターバックスは、「価格競争」ではなく「体験価値」や「ブランド体験」に重きを置くことで競合との差別化を図っています。このように、競合との差別化ポイントを明確にすることが、自社ブランドを強化する上で非常に重要です。
自社での活用方法:
- 自社の独自性をアピールする
- 他社と比べて「何が独自で、なぜ選ばれるのか」を明確にし、その強みをブランディングに活かす。
- 例:商品やサービスの品質だけでなく、付加価値(顧客体験やコミュニティ作り)を前面に押し出す。
- 価格帯や提供価値の違いを打ち出す
- スターバックスが「高価格でも納得感のある体験」を提供しているように、自社の商品が単なる価格や機能の違いだけでなく、顧客が感じる「価値」に差をつけることが差別化になります。
実例:
スターバックスは「コーヒーを飲む場所」以上の価値を提供することにより、競合と明確に差別化しています。自社商品やサービスでも、付加価値を意識した差別化(例えば、特別な体験や価値提供)を行うことが大切です。
顧客体験(CX)の重要性
スターバックスが成功している大きな理由は、顧客体験(CX)を重視した戦略を取っている点です。スターバックスは単にコーヒーを提供するだけでなく、店舗の空間や接客、オンライン体験も含めた一貫したブランド体験を提供しています。
自社での活用方法:
- 顧客体験を最優先に考える
- 商品やサービスが提供する「体験」を顧客目線で見直し、改良する。例えば、オンラインショップの利用感や、店舗での顧客対応、商品の使い勝手など、顧客の利便性や満足度を高める。
- サードプレイスの概念を取り入れる
- 顧客が「再訪したくなる」「リピートしたくなる」ような体験を提供することで、他社との違いを際立たせる。
- 例えば、カフェなら「居心地の良さ」、製品なら「使う楽しさ」など、顧客が関わりたくなるような価値を提供。
実例:
スターバックスが提供している「居心地の良い空間」や「パーソナライズされたオーダー体験」を自社の商品やサービスに落とし込み、顧客満足度を高めるための施策を行う。
デジタル活用とロイヤルティ施策
スターバックスは、デジタルツール(アプリやモバイルオーダー)とロイヤルティプログラムを駆使して、顧客との関係性を深めています。特に、スターバックスリワードは顧客のロイヤルティを高めるために非常に効果的です。
自社での活用方法:
- アプリやデジタルツールを活用する
- モバイルオーダーやポイントシステムを導入し、顧客が便利で楽しく利用できる体験を提供する。
- ロイヤルティプログラムを構築する
- 購入金額に応じたポイントを付与し、特典を提供することで、顧客のリピート利用を促進する。
- 例えば、会員ランクを設け、特別なサービスや先行販売を提供することで、顧客のエンゲージメントを高める。
実例:
スターバックスの「Starbucks Rewards」のようなポイントシステムを自社サービスにも導入し、顧客のリピート購入やエンゲージメントを促進する施策を考える。
環境・社会貢献活動をブランドの一部にする
スターバックスは環境意識や社会貢献活動を積極的に推進することで、ブランド価値を高めています。このような活動は、特に環境意識の高い顧客層に支持され、ブランドの信頼性を強化します。
自社での活用方法:
- 環境に配慮した商品やサービスを提供する
- エコフレンドリーな商品や、サステナブルな素材を使ったサービスを導入する。
- 環境活動(例えば、リサイクルや再利用の促進)をマーケティングメッセージに盛り込むことで、ブランドの信頼性を向上させる。
- 社会貢献活動を積極的に行う
- 自社が地域や社会に対してどのように貢献しているかをアピールし、社会的責任を果たしている企業としてのイメージを構築する。
実例:
スターバックスの「エシカルソーシング」や「持ち帰り用カップの削減」などの取り組みを、自社のサステナビリティ戦略に取り入れる。
まとめ
スターバックスの成功から学べるポイントは、セグメントごとのターゲティングの徹底、競合との差別化、顧客体験の向上、デジタル活用、そして環境貢献活動です。これらの施策を自社のビジネスに応用することで、より効果的なマーケティング戦略を展開することが可能です。
自社の強みを活かし、顧客のニーズに応じた戦略を取ることが、長期的な成功に繋がるでしょう。
最後に

スターバックスのSTP分析を参考にしながら、自社のマーケティング戦略を見直し、「どの市場で、誰に、どんな価値を提供するのか?」 を改めて考えてみることが大切です。
ビジネスにおいて、「売れる仕組みを作ること」がマーケティングの本質であり、それを実現するための強力なフレームワークがSTP分析です。スターバックスの成功事例を学びつつ、自社ならではの強みを活かした戦略を構築することが、長期的な成功への鍵となるでしょう。
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